実は、有名なステロイド剤もこの作用を特化したものなのです。
ただ、ステロイド剤はTNFの産生をおさえすぎて、逆に思わぬ弊害や副作用を引き起こしてしまいます。
そこで「副作用のないステロイド剤」として高い評価を集めているのがシソなのです。
ここに、健康生活研究所が行った興味深い実験報告があります。
ステロイド剤とシソのTNF産生抑制作用を調べて比較したものですが、それによればステロイド剤の抑制率が99％に対して、シソのそれは54％でした。
数字だけ見れば、ステロイド剤のほうが大きく上回っていますが、前記したように、これは必ずしもよいことではありません。
忘れてはならないのは、TNFはなくてはならないたいせつな物質であること。ふえすぎてもへりすぎても体によくないので、その点、シソの54％という抑制作用は、生体にとって好ましいレベルといえます。過ぎたるでも及ばざるでもない、まさに「ほどよい」状態にTNFの産生をコントロールしてくれるわけです。
シソは自然の食品で副作用もないので、このすぐれた働きを、安心して花粉症などアレルギー性症状の改善に役立てることができます。